Projecten - Hawaiian Poke Bowl
198 investeerders
Eindigt in -12 dagen
Waarom investeren?
Grondig gescreende dossiers
€0 kosten voor investeerder
98% Terugbetalingsratio
Changing fast food for good: Hawaiian Poké Bowl maakt lekker en gezond eten toegankelijk voor iedereen met haar poké bowls.
De grootste privately owned horecaketen in de Benelux groeit razendsnel. Sinds 2018 opende Hawaiian 36 vestigingen in België en Nederland. Nu komt er ook in Gent, Brugge en Roeselare nog een vestiging bij.
Bedrijfsnaam | Hawaiian Poke Bowl |
Oprichtingsdatum | 12/08/2015 |
BTW-nummer | BE0635.491.342 |
Vennootschapsvorm | BV |
Locatie | Nationalestraat 73, 2000 Antwerpen |
Dit project werd positief gescreend door het Winwinner screeningscomité
Historische cijfers geanalyseerd door financiële experts
Onderbouwd financieel plan en business plan aanwezig
Terugbetalingscapaciteit en kredietwaardigheid gecontroleerd
Via welke lening kan je investeren?
Crowdlening |
Winwinlening |
||
Voor wie? | |||
Rendement | |||
Jaarlijkse bruto rente | |||
Belastingskrediet | |||
Bruto rente + belastingskrediet | |||
Terugbetaling | |||
Kapitaaluitstel | |||
Looptijd | |||
Waarborg | |||
Min. en max. investering | |||
Achtergesteld | |||
Roerende voorheffing |
Via deze financieringscampagne wil Hawaiian Poké Bowl maximaal €500.000 ophalen. Er zijn 2 aangeboden leningstypes: de gestandaardiseerde achtergestelde lening met opschortende voorwaarde (hierna "crowdlening") en de achtergestelde winwinlening met opschortende voorwaarde (hierna "winwinlening").
Mattijs Hermans, Albano Gozhina en Ashkan Shah richtten Hawaiian Poké Bowl op en zijn nog steeds de zaakvoerders.
De eerste zaak kwam er in 2018 in de Antwerpse Nationalestraat, nu telt het bedrijf 36 locaties. Arnhem, Eindhoven, Maastricht en Tilburg zijn de vestigingen in Nederland.
Ook in de coronaperiode bleef de keten doorgroeien met de opening van 10 nieuwe vestigingen.
COO Peter Grypdonck helpt bij de uitbreiding als scalability expert en heeft de operationele leiding in handen. Frederic Willems beheert de centrale keuken (Central Hub) en Valérie Coigné houdt toezicht op de cijfers als CFO.
Wat is een pokébowl? Een kom poké (Hawaiiaans voor ‘gesneden kleine blokjes’) bevat oorspronkelijk rijst, zeewier en vis. Klanten van Hawaiian kunnen hun eigen versie zelf samenstellen met eigentijdse aanvullingen als kip, edamame, mango of avocado.
De locaties worden bewust gekozen in stedelijke centra en bieden tegenwicht aan ongezonde fastfood-alternatieven. Hawaiian Poké Bowl maakt haar bereidingen even snel, maar wel met gezonde ingrediënten.
Het concept is een kruisbestuiving tussen de schaalbaarheid van fastfoodketens met de focus op kwalitatieve gezonde voeding.
De efficiënte centrale keuken in Antwerpen is een van de sleutelpunten. Het team heeft de controle over de hele toeleveringsketen: zo wordt de vis niet bij groothandelaars aangekocht, maar rechtstreeks bij visbedrijven uit Scandinavië.
In de keuken worden de ingrediënten zorgvuldig geselecteerd en voorbereid, zodat in de restaurants enkel nog samenstelling en afwerking wordt gedaan. 75% van de bowls worden in de locaties zelf geconsumeerd, 25% gaat de deur uit via take-away.
150 voltijdse teamleden werken in de restaurants, het hoofdkwartier en de centrale keuken. Zij worden aangevuld met studenten en flexijobs. Alles samen telt de keten op die manier 1.000 werknemers.
De expansie van Hawaiian Poké Bowl krijgt een vervolg in drie Vlaamse centrumsteden.
In Gent zal een nieuwe hotspot openen op de Korenmarkt, in Brugge serveren ze binnenkort bowls op het Simon Stevinplein. Ook in Roeselare zal Hawaiian een nieuwe locatie openen op de Grote Markt.
Op korte termijn staan er nog 10 nieuwe vestigingen gepland die buiten de reikwijdte van deze crowdlendingcampagne vallen.
De crowdlendingcampagne van Hawaiian Poké Bowl ging zonet van start!
Ontdek het volledige verhaal van de tweede investeringsproject in samenwerking met het Winwinner Debt Fund op de pagina.
198 investeerders
5%-9% rente per jaar
Jammer, voor dit project ben je te laat...
Bekijk lopende projectenWaarom investeren?
Grondig gescreende dossiers
€0 kosten voor investeerder
98% Terugbetalingsratio
Is dit niet het project voor jou? Bekijk de lopende projecten.