Projecten  - Hawaiian Poke Bowl


Hawaiian Poke Bowl

    Favoriet

Pokébowls binnenkort in nieuwe vestigingen in Gent, Brugge en Roeselare



€1.200.000 gefinancierd

197 investeerders

€500.000

218%
€550.000 min. - €1.200.000 max.
Crowdlening Winwinlening

Jammer, voor dit project ben je te laat...

Bekijk lopende projecten

Heb je vragen? Contacteer de Crowdfund Coach

WinWinnerCoach
Stig Van Peer [email protected]

Card image cap


Changing fast food for good: Hawaiian Poké Bowl maakt lekker en gezond eten toegankelijk voor iedereen met haar poké bowls. 

De grootste privately owned horecaketen in de Benelux groeit razendsnel. Sinds 2018 opende Hawaiian 36 vestigingen in België en Nederland. Nu komt er ook in Gent, Brugge en Roeselare nog een vestiging bij.



Aanbod



Via welke lening kan je investeren?

Crowdlening
Winwinlening
  Voor wie?  
  Rendement Bruto rente (jaarlijks)  
- Roerende voorheffing  
Netto interest (jaarlijks)  
+ Belastingskrediet  
Totale netto rente (jaarlijks)  
  Kenmerken Looptijd  
Minimale investering  
Maximale investering  
Terugbetaling  
Waarborg  
Achtergesteld  
Crowdlening

Voor wie?

Bruto rente (jaarlijks)

Belastingskrediet

Bruto rente + belastingskrediet

Looptijd

Terugbetaling

Kapitaaluitstel

Minimale investering

Max. investering

Waarborg

Achtergesteld

Roerende voorheffing

Converteerbaar

Winwinlening

Voor wie?

Bruto rente (jaarlijks)

Belastingskrediet

Bruto rente + belastingskrediet

Looptijd

Terugbetaling

Kapitaaluitstel

Minimale investering

Max. investering

Waarborg

Achtergesteld

Roerende voorheffing

Converteerbaar

Beschrijving

Via deze financieringscampagne wil Hawaiian Poké Bowl maximaal €500.000 ophalen. Er zijn 2 aangeboden leningstypes: de gestandaardiseerde achtergestelde lening met opschortende voorwaarde (hierna "crowdlening") en de achtergestelde winwinlening met opschortende voorwaarde (hierna "winwinlening").


Waarom investeren?

  • Snelle groei: 36 locaties in België en Nederland geopend sinds 2018
  • Centrale keuken in Antwerpen: hierdoor is de kwaliteit in alle restaurants gelijk en heeft Hawaiian Poké Bowl controle op de hele toeleveringsketen
  • 30 miljoen euro omzet gerealiseerd in 2022 met 150 voltijdse werknemers
  • Nieuwe vestigingen zijn EBITDA-positief in de eerste maand na opening en rendabel binnen het jaar 


Historie

Mattijs Hermans, Albano Gozhina en Ashkan Shah richtten Hawaiian Poké Bowl op en zijn nog steeds de zaakvoerders. 

De eerste zaak kwam er in 2018 in de Antwerpse Nationalestraat, nu telt het bedrijf 36 locaties. Arnhem, Eindhoven, Maastricht en Tilburg zijn de vestigingen in Nederland. 

Ook in de coronaperiode bleef de keten doorgroeien met de opening van 10 nieuwe vestigingen

COO Peter Grypdonck helpt bij de uitbreiding als scalability expert en heeft de operationele leiding in handen. Frederic Willems beheert de centrale keuken (Central Hub) en Valérie Coigné houdt toezicht op de cijfers als CFO.


Activiteit

Wat is een pokébowl? Een kom poké (Hawaiiaans voor ‘gesneden kleine blokjes’) bevat oorspronkelijk rijst, zeewier en vis. Klanten van Hawaiian kunnen hun eigen versie zelf samenstellen met eigentijdse aanvullingen als kip, edamame, mango of avocado. 

De locaties worden bewust gekozen in stedelijke centra en bieden tegenwicht aan ongezonde fastfood-alternatieven. Hawaiian Poké Bowl maakt haar bereidingen even snel, maar wel met gezonde ingrediënten. 

Het concept is een kruisbestuiving tussen de schaalbaarheid van fastfoodketens met de focus op kwalitatieve gezonde voeding. 

De efficiënte centrale keuken in Antwerpen is een van de sleutelpunten. Het team heeft de controle over de hele toeleveringsketen: zo wordt de vis niet bij groothandelaars aangekocht, maar rechtstreeks bij visbedrijven uit Scandinavië. 

In de keuken worden de ingrediënten zorgvuldig geselecteerd en voorbereid, zodat in de restaurants enkel nog samenstelling en afwerking wordt gedaan. 75% van de bowls worden in de locaties zelf geconsumeerd, 25% gaat de deur uit via take-away.

150 voltijdse teamleden werken in de restaurants, het hoofdkwartier en de centrale keuken. Zij worden aangevuld met studenten en flexijobs. Alles samen telt de keten op die manier 1.000 werknemers.



Groeiplannen

De expansie van Hawaiian Poké Bowl krijgt een vervolg in drie Vlaamse centrumsteden. 

In Gent zal een nieuwe hotspot openen op de Korenmarkt, in Brugge serveren ze binnenkort bowls op het Simon Stevinplein. Ook in Roeselare zal Hawaiian een nieuwe locatie openen op de Grote Markt.

Op korte termijn staan er nog 10 nieuwe vestigingen gepland die buiten de reikwijdte van deze crowdlendingcampagne vallen.



Financieel

Bijlagen

Updates

Campagne online!   17-10-2023

De crowdlendingcampagne van Hawaiian Poké Bowl ging zonet van start!

Ontdek het volledige verhaal van de tweede investeringsproject in samenwerking met het Winwinner Debt Fund op de pagina. 

WinWinnerCoach
Stig Van Peer
Winwinner coach



€1.200.000 gefinancierd

197 investeerders

€500.000

218%
€550.000 min. - €1.200.000 max.
Crowdlening Winwinlening

tot 9% rente per jaar

Jammer, voor dit project ben je te laat...

Bekijk lopende projecten

Heb je vragen? Contacteer de Crowdfund Coach

WinWinnerCoach
Stig Van Peer [email protected]

Klaar om te investeren in Hawaiian Poke Bowl?


Veilig betalen 
€0 kosten voor investeerder 
98% Terugbetalingsratio 

Jammer, voor dit project ben je te laat...

Bekijk lopende projecten

Is dit niet het project voor jou? Bekijk de lopende projecten.

WinWinner