Projecten  - Boker Tov


Boker Tov

    Favoriet

Een culinair liefdesverhaal uit Tel Aviv, binnenkort ook in Gent en Brussel



€224.000 gefinancierd

109 investeerders

149%
€150.000 min. - €300.000 max.
Crowdlening Winwinlening

Jammer, voor dit project ben je te laat...

Bekijk lopende projecten

Heb je vragen? Contacteer de Crowdfund Coach

WinWinnerCoach
Sam van Baarle [email protected]

Card image cap


Een stukje bruisende vibes uit Tel Aviv in Antwerpen, dat is Boker Tov. Oprichters Tom Sas en Lori Dardikman serveren de hele dag door Israëlisch streetfood gebaseerd op verse kruiden en boordevol groenten. 

Denk aan de smeuïgste hummus, tabouleh en een volwaardige balagan experience, maar evengoed een cocktail of een snelle koffie tussendoor. De drie vestigingen in Antwerpen krijgen nu een vervolg: dit culinaire liefdesverhaal breidt uit naar Gent en Brussel

Aanbod



Via welke lening kan je investeren?

Crowdlening
Winwinlening
  Voor wie?  
  Rendement Bruto rente (jaarlijks)  
- Roerende voorheffing  
Netto interest (jaarlijks)  
+ Belastingskrediet  
Totale netto rente (jaarlijks)  
  Kenmerken Looptijd  
Minimale investering  
Maximale investering  
Terugbetaling  
Waarborg  
Achtergesteld  
Crowdlening

Voor wie?

Bruto rente (jaarlijks)

Belastingskrediet

Bruto rente + belastingskrediet

Looptijd

Terugbetaling

Kapitaaluitstel

Minimale investering

Max. investering

Waarborg

Achtergesteld

Roerende voorheffing

Converteerbaar

Winwinlening

Voor wie?

Bruto rente (jaarlijks)

Belastingskrediet

Bruto rente + belastingskrediet

Looptijd

Terugbetaling

Kapitaaluitstel

Minimale investering

Max. investering

Waarborg

Achtergesteld

Roerende voorheffing

Converteerbaar

Beschrijving

Via deze financieringscampagne wil Boker Tov maximaal €300.000 ophalen. Er zijn 2 aangeboden leningstypes: de achtergestelde winwinlening met opschortende voorwaarde (hierna "winwinlening") en de gestandaardiseerde achtergestelde lening met opschortende voorwaarde (hierna "crowdlening"). Voor meer informatie over deze aanbiedingen verwijzen we naar de gedetailleerde informatienota's.


In een notendop

  • Israëlische deli, bar en restaurant de hele dag door
  • Drie vestigingen in Antwerpen 
  • Partnerships met onder meer Brussels Airlines, Mini en Tomorrowland 
  • In de prijzen: Gault Millau POP en Concept Resto Award 
  • Op zoek naar minimaal €150.000 en maximaal €300.000 om uit breiden naar Gent en Brussel
  • Investeren kan via de crowdlening en de winwinlening


Waarom Boker Tov?

Tel Aviv is kleurrijk, kosmopolitisch, een stad vol contrasten, geuren en smaken. Die vibe brengen oprichters Tom Sas en Lori Dardikman mee in hun restaurants. Bij Boker Tov (‘goedemorgen’ in het Hebreeuws) loop je binnen wanneer je wil, dwars door het klassieke eetpatroon. 

“De openingsuren weerspiegelen deze sfeer: iedereen is welkom van 8u in de ochtend tot 20u in de avond. We proberen de metropolitische mentaliteit van Tel Aviv een stukje over te nemen. Of je nu een cocktail wil, een snelle lunch of een uitgebreide balagan om te delen: dat kan de hele dag door.” - Tom Sas, oprichter Boker Tov


Activiteit

Op drie plekken in Antwerpen vind je Boker Tov: Markgrave, Zuid en het Eilandje. 

Tussen het geroezemoes van de dine-in tafeltjes passeren in Boker Tov de hele dag delivery-bestellingen. 


Daarnaast biedt de zaak een selectie van haar producten aan bij retailers.

In de webshop vind je merchandise in de huisstijl. 


Team

A culinary lovestory from Tel Aviv: Tom Sas runt Boker Tov samen met zijn vriendin Lori Dardikman. 

Tom zit al 25 jaar in het vak en is de oprichter van Hospitality Forces, dat onder meer de food&beverage-coördinatie van festivals als WECANDANCE en Tomorrowland op zich nam. Boker Tov is het eerste echte concept van hemzelf. 

Lori heeft Israëlische roots en neemt een overvloed aan verse kruiden en groenten mee in de ontwikkeling van de gerechten. 

In de kookpotten worden ze bijgestaan door het team van Thomas Swenters, die als chef bij de Upper Room Bar van The Jane, De Librije en Godevaart werkte. Verder heeft Boker Tov per vestiging een manager in dienst. In totaal rekenen de restaurants op 25 voltijdse werknemers.

“Tijdens de events die het Boker Tov-team voor ons georganiseerd heeft, hebben we steeds kunnen rekenen op een creatief, behulpzaam en uitermate professioneel team.” - Joris Beckers, Tomorrowland

Oprichters Tom Sas en Lori Dardikman

Tractie

De keuken van Boker Tov kreeg in 2022 erkenning voor haar innoverend en duurzaam model en mag pronken met de Concept Restaurant Award van Leaders Club Belgium. Ook is het restaurant een opvallende nieuwkomer in de POP-categorie van Gault&Millau.

Dat Boker Tov een echt love brand is, hebben ook andere merken begrepen. Hieruit ontstonden strategische partnerships met onder meer Brussels Airlines, Tomorrowland en Mini. 

“Met Boker Tov bieden Tom en Lori meer dan gewoon (héél) lekker eten. Dankzij het totaalconcept wisten we in onze recente samenwerkingen onze doelgroep steeds te verrassen: van een informeel diner bij Boker Tov Zuid met Europese gasten tot het verrassen van meer dan 400 MINI-verkopers in België en Luxemburg met een gepersonaliseerde balagan food box. Ik tel alvast de dagen tot de opening van een nieuwe vestiging!” - Joachim Sas, General Manager Mini Benelux


Investeer mee

Met minimaal €150.000 en maximaal €300.000 via WinWinner zal Boker Tov de eerste stappen zetten in de uitbreiding buiten Antwerpen. 

De onderneming plant om in 2023 twee nieuwe restaurants te openen. Er komt een vestiging in Gent en in Brussel

  • de winwinlening: dit is een achtergestelde lening met 5,25% jaarlijkse brutorente + 2,50% jaarlijks belastingkrediet op openstaand bedrag, 30% waarborg op openstaand bedrag, looptijd 5 jaar. Eenmalige aflossing.
  • de crowdlening: dit is een gestandaardiseerde achtergestelde lening met 8% jaarlijkse brutorente, looptijd 5 jaar. Jaarlijkse aflossing met één jaar kapitaaluitstel. Aangezien Boker Tov in aanmerking komt voor de vrijstelling van roerende voorheffing, is het brutorendement van de crowdlening ook het nettorendement. Dit geldt voor de eerste 4 jaar van de lening: ontdek de voorwaarden voor deze maatregel op deze pagina.


Wees je bewust van de risico’s

Een investering onder de vorm van een achtergestelde lening houdt bepaalde risico’s in. We nodigen je uit om de voornaamste risico's na te lezen in de informatienota's.

Het is raadzaam om slechts een fractie van je beschikbaar (spaar)geld uit te lenen

Financieel

Bijlagen

Updates

Nog minder dan €10.000 te gaan   18-04-2023

Boker Tov heeft haar minimale doelbedrag binnen handbereik!

Het team van Tom Sas en Lori Dardikman haalde tot nu toe €140.500 op om uit te breiden naar Gent en Brussel.

Met een minimaal doelbedrag van €150.000 mist Boker Tov nog €9.500 om de campagne nu al succesvol te maken.

Daarna mag dit Israëlische foodconcept hopelijk vooruitblikken richting het maximale doelbedrag van de crowdlendingcampagne: €300.000.

Wordt vervolgd!

WinWinnerCoach
Sam van Baarle
Winwinner coach
€99.000!   27-03-2023

Nog voor halfweg de campagne staat Boker Tov op 66% van het minimale doelbedrag van €150.000. 

43 investeerders zorgden voor €99.000 in totaal tot nu toe. Wie zorgt voor het ronden van de kaap van €100.000? 

WinWinnerCoach
Sam van Baarle
Winwinner coach
We're live   02-03-2023

De crowdlendingcampagne van Boker Tov staat online!

Ontdek de groeiplannen van oprichters Tom Sas en Lori Dardikman op de campagnepagina.

WinWinnerCoach
Sam van Baarle
Winwinner coach



€224.000 gefinancierd

109 investeerders

149%
€150.000 min. - €300.000 max.
Crowdlening Winwinlening

tot 8% rente per jaar

Jammer, voor dit project ben je te laat...

Bekijk lopende projecten

Heb je vragen? Contacteer de Crowdfund Coach

WinWinnerCoach
Sam van Baarle [email protected]

Klaar om te investeren in Boker Tov ?


Veilig betalen 
€0 kosten voor investeerder 
98% Terugbetalingsratio 

Jammer, voor dit project ben je te laat...

Bekijk lopende projecten

Is dit niet het project voor jou? Bekijk de lopende projecten.

WinWinner